របបអាហារដែលមានឈ្មោះដ៏ស្រស់ស្អាតថា" ៦ ផ្កា" គឺជាវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់យ៉ាងរហ័សដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភស្វ៊ីសអាណាចូហានសុនហើយត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនៃសមាគមអាហារបំប៉នអឺរ៉ុបដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការ។ភាពបារម្ភនៃរបបអាហារ ៦ ប្រភេទគឺថាយោងទៅតាមអ្នកអភិវឌ្ឍន៍វាធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានលទ្ធផលយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។តោះស្វែងយល់ថាតើ" អាហារបំប៉នទាំង ៦" គឺជាអ្វីដែលពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់ហើយតើត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីស្រកទំងន់បន្ថែមទាំងនោះ?
ស្រកទំងន់ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយថ្ងៃ: អាហារបំប៉នទាំងប្រាំមួយ
អាហារបំប៉នទាំង ៦ ប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាណាចូហាន់សុនអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភស៊ុយអ៊ែតវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឈរលើគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នដាច់ដោយឡែកហើយមានរបបអាហារមនោចំនួន ៦ នោះគឺរាល់ថ្ងៃមុខម្ហូបគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារតែមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។របបអាហារត្រូវបានរចនាតាមរបៀបដែលហៅថាថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនជំនួសជាមួយថ្ងៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលយោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជួយកម្ចាត់ផោនដែលមិនចាំបាច់ឱ្យបានឆាប់។លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺថាជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះមុខម្ហូបសម្រាប់រាល់ថ្ងៃក៏ដូចជាលំដាប់នៃរបបអាហារម៉ូណូមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។
ហេតុអ្វីបានជារបបអាហារមាន ៦ យ៉ាង? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់: មុនពេលចាប់ផ្តើមសង្កេតវាអ្នកនិពន្ធស្នើឱ្យគូរផ្កាចំនួន ៦ សម្គាល់ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃរបបអាហារនិងធ្វើផ្កាមួយចេញពីពួកគេហើយបន្ទាប់មកហែកវារាល់ថ្ងៃនៅពេលយើងឆ្ពោះទៅរកគោលដៅដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់។យោងទៅតាមអ្នកនិពន្ធរឿងនេះនឹងជួយគាំទ្រដល់ការលើកទឹកចិត្តរបស់មនុស្សដែលស្រកទំងន់: កម្ចាត់ចោលនូវផ្កាបន្ទាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគាត់មើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ថាតើផ្នែកណាមួយនៃផ្លូវត្រូវបានឆ្លងកាត់រួចហើយហើយតើនៅមានចំនួនប៉ុន្មានទៀតនៅខាងមុខ។
ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារផ្កា
បច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់នីមួយៗមានវិន័យផ្ទាល់ខ្លួន។អាហារបំប៉នទាំង ៦ ប្រភេទមិនមានអ្វីប្លែកនោះទេ៖
- អាហារមិនគួរតិចជាងបួនការសម្រាករវាងពេលវេលាដែលមិនអាចលើសពីបួនម៉ោង។ជម្រើសល្អបំផុតគឺអាហារពេលព្រឹកពីរពេល (បន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់) អាហារថ្ងៃត្រង់តែពេលរសៀលនិងពេលល្ងាច (និយមមិនលើសពីប្រាំមួយម៉ោងនៅពេលល្ងាច);
- អាហារនៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ត្រូវតែត្រូវបានទំពារយ៉ាងហ្មត់ចត់។នេះនឹងជួយបង្កើនវាជាមួយនឹងអង់ស៊ីមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ;
- សង្កេតមើលរបបផឹក។អ្នកអាចផឹកទឹកធម្មតា (យ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ) និងតែបៃតងដែលគ្មានជាតិផ្អែម។វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកនៅពេលកំពុងញ៉ាំវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាកន្លះម៉ោងមុនពេលឬក្រោយពេលញ៉ាំ;
- នៅថ្ងៃណាមួយនៃមុខម្ហូបបរិមាណអំបិលដែលត្រូវទទួលទានមិនគួរលើសពី ៥ ក្រាមទេនេះគឺប្រហែល ២ ភាគ ៣ នៃស្លាបព្រាកាហ្វេ។អ្នកអាចប្រើឱសថស្រស់ឬស្ងួតជារដូវ។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើតាមរបបអាហារនេះផ្កាចំនួន ៦ នឹងត្រូវបោះបង់ចោល៖
- គ្រប់ប្រភេទនៃការដុតនំលើកលែងតែពីរដុំនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងមួយថ្ងៃ;
- បង្អែមគ្រប់ប្រភេទដែលរួមមានបញ្ជីហាងរួមមានផលិតផលធ្វើពីហាងនិងកន្លែងផលិតនំថែរក្សានិងកកស្ទះសូកូឡានិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើន។
- ប្រេងប៊ឺនិងប្រេងបន្លែ;
- អាហារកំប៉ុង, ជក់បារី, ក៏ដូចជាអាហារចៀនផលិតផលពាក់កណ្តាលរួចរាល់ដែលផលិតរួចរាល់ផលិតផលអាហាររហ័ស;
- កាហ្វេគ្រប់ប្រភេទភេសជ្ជៈកាបូនផ្អែមភេសជ្ជៈផ្សំពីចាហួយទឹកផ្លែឈើខ្ចប់តាមហាង។នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃរបបអាហារ (ផ្លែឈើ) អ្នកអាចញាំខ្លួនអ្នកជាមួយទឹកច្របាច់ស្រស់ៗបន្តិច។
ហើយច្បាប់ចុងក្រោយ: នៅរាល់ថ្ងៃនៃការសម្រកទម្ងន់ម៉ឺនុយមិនអាចមានផលិតផលដែលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងក្រុមដែលបានកំណត់។
គុណវិបត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការសម្រកទម្ងន់ដោយវិធីសាស្ត្រនៃអាហារបំប៉នដាច់ដោយឡែក
គុណប្រយោជន៍នៃរបបអាហារផ្កាគឺថា៖
- វាជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ពីរបីផោនក្នុងរយៈពេលតែមួយសប្តាហ៍។
- ការជំនួសនៃរបបអាហារម៉ូណូគឺងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរជាងឧទាហរណ៍មួយដែលត្រូវសង្កេតឃើញរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។
- ការញ៉ាំអាហារញឹកញាប់ជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់កុំអោយឃ្លាន។
បច្ចេកទេសនេះមិនមែនជាគុណវិបត្តិនៃគុណវិបត្តិទេពោលគឺៈ
- របបអាហារតឹងរឹងដូចជារបបអាហារម៉ូណូដទៃទៀតគឺជាភាពតានតឹងសម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងមូល។គាត់ទទួលបានផលិតផលមួយចំនួនលើស, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតគឺមិនច្បាស់គ្រប់គ្រាន់, នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត - តុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរំខាន;
- ការមិនគោរពតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ឧទាហរណ៍អ្នកខ្លះមិនចូលចិត្តត្រីហើយត្រូវញ៉ាំវាពេញមួយថ្ងៃ។នេះគឺជាប្រភេទស្ត្រេសផ្លូវចិត្ត។
- ប្រសិទ្ធភាពនៃការបំបៅដាច់ដោយឡែកមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញទាំងស្រុងទេ។វាដូចជាផលប៉ះពាល់នៃការប្រើ placebo: នៅពេលមនុស្សម្នាក់ជឿជាក់ថារបបអាហារនឹងជួយឱ្យគាត់មានរាងស្លីមវាអាចដំណើរការបាន។គាត់មិនជឿទេ - គាត់រត់ហានិភ័យក្នុងការចូលរួមក្នុងជួរនៃអ្នកចូលរួមក្នុងការពិសោធន៍ដែលមិនបានជួយសម្រកទម្ងន់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។និយាយអីញ្ចឹងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានអ៊ីស្វីនមេនរបស់អ៊ីស្រាអែលបានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលជាលទ្ធផលបានរកឃើញថាសារពាង្គកាយរបស់មនុស្សខុសគ្នាអាចមានប្រតិកម្មខុសគ្នាចំពោះអាហារផ្សេងៗគ្នា។ដូច្នោះហើយលទ្ធផលនៃរបបអាហារអាចខុសគ្នា។
ការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់នៃសមាសធាតុរបបអាហារលើរាងកាយមនុស្សក៏ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យខូឡូរ៉ាដូក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ។
ប៉ុន្តែគុណវិបត្តិចម្បងនៃរបបអាហាររហ័សគឺថាបច្ចេកទេសបែបនេះមិនអាចផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយារបស់មនុស្សម្នាក់ចំពោះអាហារបានទេ។វាអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់ប៉ុន្តែវានឹងមិនអាចលុបបំបាត់មូលហេតុនៃរូបរាងរបស់ពួកគេបានទេ។
អាហារបំប៉នចំនួន ៦ មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ
ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការសម្រកទំងន់នៅថ្ងៃច័ន្ទបន្ទាប់មកវាអាចដូចនេះ៖
- ថ្ងៃច័ន្ទ: ម៉ឺនុយត្រី
នៅថ្ងៃដំបូងរបបអាហារគួរតែជាត្រីផ្តាច់មុខ។អាហារសមុទ្រអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, ដុតនំឬចំហុយ។ដើម្បីកែលម្អរសជាតិវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃឱសថឬគ្រឿងទេសធម្មជាតិ។ពេលវេលារីករាយ - ការប្រើប្រាស់ត្រីខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
បញ្ជីមុខម្ហូបនៅថ្ងៃណាមួយនៃរបបអាហារគួរតែមានអាហារពេលព្រឹកទី ១ និងទី ២ អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ពេលរសៀលនិងពេលល្ងាច (បន្ទាប់យើងនឹងប្រាប់ពួកគេតាមលេខ)
ដូច្នេះថ្ងៃច័ន្ទៈ
- ត្រីឆ្អិន;
- ត្រីចម្អិននៅក្នុងឡ;
- ស៊ុបត្រីដោយគ្មានបន្លែជាមួយបៃតងតិចតួច;
- ត្រីចំហុយ;
- ត្រីឆ្អើរឬអាហារសមុទ្រ (មឹកបង្គា) ។
- ថ្ងៃអង្គារ: បន្លែ
ដូចជាត្រីបន្លែអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនិងចំហុយក៏ដូចជាឆ្អិន។ធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដោយគ្មានប៊ឺក្រែមនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ម៉ឺនុយ៖
- ដំឡូងឆ្អិនក៏ដូចជាស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
- ផ្កាខាត់ណាខៀវឬខាត់ណាផា្កស្ពពីឡចំហាយទ្វេ (អ្នកអាចផ្សំស្ពៃក្តោបទាំងពីរប្រភេទក្នុងម្ហូបតែមួយ) ។សម្លបន្លែចម្អិនដោយគ្មានប្រេង។អ្នកអាចដាក់បៃតង។
- ចំណិតល្ពៅដុតនំឬជា root celery mashedអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗ - ការ៉ុតត្រសក់ម្ទេសផ្អែម។
- បន្លែដុតនំ។ម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយបន្លែស្រស់ៗដូចជាស្ពៃក្តោបឬការ៉ុត។
- ថ្ងៃពុធៈសាច់មាន់
ពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារច្រើនតែពិបាកបំផុតទាំងផ្លូវកាយនិងផ្លូវចិត្ត។ប្រូតេអ៊ីននឹងជួយការពារស្មារតីស្ពឹកស្រពន់ពីការរំខានផែនការរបស់មនុស្សសម្រកទម្ងន់។
ម៉ឺនុយគំរូសំរាប់ថ្ងៃនេះ៖
- ចំណិតសុដន់ឆ្អិន។
- ស្គរគ្មានស្បែកគ្មានខ្លាញ់។
- ស៊ុបមាន់ (បង្ហូរទំពាំងបាយជូរដំបូង) ដោយមិនបន្ថែមបន្លែជាមួយសាច់និងឱសថ។
- ភ្លៅមាន់ចំហុយដោយគ្មានស្បែក។
- សុដន់ឆ្អិននៅលើឆ្អឹង (យកស្បែកចេញ) ។
- ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈធញ្ញជាតិ
នៅថ្ងៃនេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទដោយគ្មានប្រេងចម្អិនក្នុងទឹកត្រូវបានអនុញ្ញាត។
មុខម្ហូបសំរាប់ថ្ងៃទីបួនៈ
- buckwheat ចំហុយ, ចម្អិនជាមុននៅពេលល្ងាច។
- បបរស្រូវ។
- បបរមី។
- Oatmeal ។
- បបរ buckwheat ។
- ថ្ងៃសុក្រ: curd
របបអាហារនៅថ្ងៃនេះគួរតែរួមបញ្ចូលឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ម៉ឺនុយដែលបានណែនាំ៖
- ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រប់ប្រភេទ។
- ឈីក្រុម Fulham អំបិល។
- ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបកន្លះកែវ។
- ឈីក្រុម Fulham សុទ្ធ។
- ទឹកដោះគោជូរនិងសល់។
- ថ្ងៃសៅរ៍: ថ្ងៃផ្លែឈើ
នៅថ្ងៃនេះមានតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាពិសេសឆៅ។
ម៉ឺនុយ៖
- ចេកមួយ (ធំ) ។
- ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច។
- ចេកឬគីវី។
- ផ្លែឈើណាមួយ (និយមតាមរដូវនិងក្នុងបរិមាណសមរម្យ) ។
- ក្រូចថ្លុង។
នៅថ្ងៃនេះបន្ថែមពីលើទឹកនិងតែបៃតងដែលគ្មានជាតិផ្អែមអ្នកអាចធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយទឹកផ្លែឈើស្រស់។